İsti havalarda mütləq qəbul edilməli olan 6 qida
Bədənin su və duz ehtiyacını tarazlaşdırmaq üçün düzgün qida və içkilərdən istifadə etmək böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bəs, isti havada yeyildikdə orqanizmə faydalı olan qidalar varmı? İsti havada nə yeyib, içməli? Mütəxəssis dietoloq Şebnem Kandıralı Yıldırım bu barədə məlumat verib.
Qarğıdalı
Təzə şirin qarğıdalı yay sevimliləri arasındadır. 1 stəkan bişmiş qarğıdalı 5 qram lif ehtiva edir və 177 kaloridir. Tərkibindəki iki antioksidant olan lutein və zeaksantin ilə təbii günəş eynəyi kimi fəaliyyət göstərir.Makula piqmentinin əmələ gəlməsinə kömək edir və bununla da günəşin bəzi zərərli şüalarını filtirləyir. Eyni antioksidanlar 60 yaşdan yuxarı insanlarda korluğun ən böyük səbəblərindən biri olan yaşa bağlı makula degenerasiyası riskini də azaldır.
Buzlu qəhvə
Günə təravətləndirici və enerjili başlamaq üçün əla yoldur. Gündə 1 fincan qəhvə içmək dəri xərçənginə tutulma riskinizi azalda bilər. "European Journal of Cancer Prevention” jurnalında dərc olunan 93 mindən çox qadın üzərində aparılan araşdırmada məlum olub ki, gündə 1 stəkan kofeinli qəhvə qeyri-melanoma dəri xərçənginə tutulma riskini 10 faiz azaldır. Kofeinsiz qəhvələr eyni qorumanı təmin etmir.
Albalı
Albalı suyu içmək daha yaxşı bir gecə yuxusuna kömək edəcək və məşqdən sonra ağrıları azaltmağa kömək edəcəkdir. Albalıda olan birləşmələr arıqlamağa və incə bir bədən saxlamağa da kömək edir.
Pomidor
Əlbəttə ki, yanan yay günəşindən qorunmağınız ilk növbədə günəşdən qoruyucu olmalıdır. Ancaq pomidor yemək əlavə qoruma da təmin edə bilər. Pomidorlara rəng verən karotenoid olan likopen dərinizi günəş yanığından qoruyur. Bir araşdırmada, ultrabənövşəyi şüalara məruz qalan insanlarda, normal pəhrizlərinə əlavə olaraq oktyabr ayında 2-1 / 2 xörək qaşığı tomat pastası yemək və ya gündəlik 1-2 / 3 stəkan yerkökü suyu içmək, 10-12 həftə ərzində təxminən 50 faiz daha az dəri qızartması ilə nəticələndi.
Qarpız
Bədəni nəmli saxlamaq yaddaşınızı kəskinləşdirir və əhval-ruhiyyəni sabitləşdirməyə kömək edir. Həm də isti yay aylarında bədəni sərin saxlayır. İçməli su ilə yanaşı, 92 faiz su ehtiva edən qarpız da köməyinizə gələcək.
Soyuq çay
Böyük bir stəkan buzlu çay, əlbəttə ki, isti yay günlərində təravətləndirir. Araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm çay içmək Alzheimer və diabet riskini azaldır və sağlam dişlər, diş ətləri və sümüklərə kömək edir.
